Як вибрати консерви

Вибір зконсервовані продуктимає бути ззовні всередину, подивіться на корпус консерви, подивіться на дату, а потім відкрийте консерви, щоб перевірити вміст. Усі консерви з останньою датою виробництва, відмітною торговою маркою, злегка увігнутою нижньою кришкою, чистим і блискучим зовнішнім виглядом, без плям іржі, повна пайка, щільне ущільнення, без пошкоджень, без деформації та розширення є звичайними консервами. Для скляних пляшок і консервів середня частина кришки консервів увігнута всередину, колір їжі в консервах нормальний, форма блоку повна, суп прозорий, на дні немає осаду. консерви, а консерви відповідають стандарту краще. Після зазначеної вище ідентифікації, якщо все ще залишаються сумніви або необхідно точно визначити переваги та недоліки, відкрийте консерви, щоб понюхати запах вмісту та перевірити її зовнішній колір. Після того, як їжа в резервуарі буде вилита, уважно огляньте внутрішню стінку коробки резервуара на предмет почорніння, корозії або відшарування шару покриття. Бажано ті, у яких немає плям іржі, чорних плям і зміни кольору.

Взяття жерстіконсервовані продуктиНаприклад, найпростіший спосіб ідентифікувати банки - це спостерігати за зовнішнім виглядом консервних банок: спочатку перевірте, чи не іржаві консерви та чи не забруднені етикетки, а потім перевірте, чи нижня кришка консервів плоска, злегка увігнута. , не опуклість, що нормально. Якщо є якісь сумніви, ви можете обережно постукати по кришкі консервів і послухати її звук. Звичайні консерви звучать хрусткими. Якщо вони видають тремтіння, можливо, це витік повітря. Не купуйте такі консерви.

При покупці скляних пляшок іконсервовані продукти, крім посилань на перераховані вище методи, зверніть увагу на протиугінну кришку. В даний час на заводах загального користування використовуються протиугінні ковпаки. Центр звичайної кришки для консервів увігнутий. Якщо консерви були відкриті або витікали, центр кришки буде випирати назовні, і консерви більше не будуть відновлюватися, що зручніше для споживачів ідентифікувати.