Основними інгредієнтами пресованого печива є пшеничне борошно та цукор, жир, молочні продукти тощо. На відміну від звичайного печива, текстура дуже щільна, має характеристики невбирання і м’яка. Крім того, через те, що в спресованому печиві використовується розпушувач, кількість води зменшується, а ......
Детальніше